Prague catering

Valentýnské menu 2018 na bobové dráze

Dali by jste si po adrenalinové jízdě v láskyplném objetí a dobrou večeři? Pak využijte naší Valentýnské nabídky na prožití romantického večera. Jsou pro Vás připraveny speciální ceny na jízdné na bobové dráze aneb jezdíme za 30 Kč. Sleva na jízdy platí pouze při objednaní Valentýnského menu. Nabídku též najdete na originálnm webu Restaurace na Bobové dráze.

Objednávky Valentýnského menu

Počet míst restaurace je omezen. Rezervaci nám můžete poslat mailem na adresu info@restpoint.cz nebo volejte do restaurace na tel. 739 571 276 paní Janu Prejzovou. Při rezervaci nám prosím nahlašte Vámi vybrané Valentýnské menu. Rezervace bereme do 12.2. Po tomto datu budou rezervace řešeny individuálně dle počtu objednaných menu.

Valentýnské menu I.

COUVERT
šlehané francouzské máslo s zjemněné Créme Fraiche s čerstvými bylinkami
domácí francouzská brioška

CAPPUCCINO Z ŘAPÍKATÉHO CELERU
z pečeným fenyklem a křupavým krevetovým chipsem

GRILOVANÁ CHOBOTNICE
marinovaná v čerstvém koriandru a domácí vinné redukci, podávaný s grilovanou baby zeleninou
a pečenými sladkými bramborami v pepřovém koření

MILLE FEUILLE
s pěnou ze šlehaného mascarpone a horkým jahodovým coulis

840 Kč za celé menu pro 2 osoby

Valentýnské menu II.

COUVERT
šlehané francouzské máslo zjemněné créme fraiche s čerstvými bylinkami
domácí francouzská brioška

TRHANÝ KACHNÍ RILLETES
podávaný na ořechovém chlebu s višňovým coulis a likérem peychauds a karamelizovaný kumquat

KRÁLIČÍ HŘBET SOUS VIDE
s omáčkou z červeného vína Chateauneuf du Pape, podávané s pečeným bramborami a zeleninou brunoisse

HOVĚZÍ WAGYU
grilované s lávovou solí a pepřem, podávané s roládou z hovězího rump steaku,
čerstvými blanšírovanými fazokami a čekankou se zeleninovým koláčem a vinnou pepřovou omáčkou

BAILYES PARFAIT
s čokoládovým mousse, griliášem a studenou mango omáčkou

1250 Kč za celé menu pro 2 osoby



Kontaktujte nás

[121]